四川海底捞餐饮股份有限公司成立于2001年04月16日，注册地位于四川省简阳市雄州大道南段389号旭海时代广场A-4-1-1号，法定代表人为谢英。经营范围包括餐饮管理、企业管理服务、卷烟，雪茄烟销售。仓储服务（除危化品）；肉制品（生制品）水产品（生制品）、水果、粮油、预包装食品及散装食品销售；蔬菜粗加工品（净菜），物流配送（以上经营范围仅限取得许可证的分支机构经营）；日用品百货、化妆品及卫生用品、文具用品销售；一类医疗器械。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。四川海底捞餐饮股份有限公司对外投资4家公司，具有57处分支机构。